El passat 7 de desembre, TVE2 va emetre un capítol dedicat a la Calçotada de Valls del popular programa de gastronomia La recepta perduda, presentat per Sílvia Abril. Enregistrat íntegrament a Valls, compta amb la participació de la cuinera Mariona Quadrada i d’una família vallenca que hi posa la…
Vinyes dels Apres. Cantallops, Alt Empordà. 25 de maig de 2025
Fantàstica diada a Can Batlle de Cantallops (Alt Empordà) seu del celler Vinyes dels Aspres, a les jordades Temps Toldrà que, cada any dediquen al gran músic català.
Parlant de porrons i compartint una agradable tertúlia amb Xavier…
Els orígens del porró (resum)
Per Josep M Rovira i Valls
Associació Vidre Bufat de Mataró - Arxiu Comarcal del Maresme
Mataró, 9 de novembre de 2023
Bona tarda, senyores i senyors,
en primer lloc, vull agrair la invitació de l'Associació Vidre Bufat de Mataró - en la persona del seu president…
La teoria del vi com a ALIMENT que defensa el Joan Asens (Orto vins) és de les més encertades que hem sentit mai. Antes es bevia més vi que ara; calia prendre aliment per la feina física del dia a dia; es bevia molt de vi (potser un litre per persona i àpat) però es cremava tot.
La Porró Masterclass al Centre d’Art ADDEND (la Morera de Montsant - Priorat) de Francesc Vida i Montserrat Cortadellas és la única proposta creativa d’ART CONTEMPORANI a l’entorn de l’estri de beure a galet per excel·lència: EL PORRÓ.
La "Porró Masterclas" és una iniciativa de Francesc Vidal i Montserrat Cortadellas d'ADDEND Centre d'Art de La Morera del Montsant amb la participació de Marí Guixé i Joan Asens.
La presentació a l'antiga del llibre El Porró, de Poblet a Nova York entre vidriers de la Catalunya de Dalt, va fer delir l'emissor del discurs –confio que el receptor també – com un rajolí (republicà) de vi fresc en el petit món del porró.
La noia, d'aspecte jove i reforçada, mostra el domini de beure (sembla vi blanc) a galet amb un porró, alçant el braç dret a la mida justa per decantar el líquid a la boca amb precisió. Es tracta d'un porró de coll recte amb valona, de vidre transparent. Els porrons amb valona són més habituals al…
El Victoria & Albert Museum és el museu d'arts decoratives més prestigiós del món. La seva col·lecció de vidre és notabilíssima, i la de vidre català, tot i que sovint ens queixem d'alguna falta de precisió en l'origen i datació de la peça, és força representativa.
El Museu del Camp de Vilabella i la Pinacoteca Romà Comamala comparteixen espai en un antic convent de monges dominiques. Les sales d'ambdós museus se succeeixen a la visita: ara art, ara eines del camp. Ara una benvinguda amb pintura i escultura barroca, ara un espai amb eines del camp; ara una…
Detall d'una vitrina de vidre del Museu d’Història de Tarragona. Entre el conjunt de peces destaca un porró valencià, datat al segle XIX. Les altres tres peces són de vidre català: el candeler de tres peus, sobri i sense decoració, està datada al segle XVIII; l'ampolla amb decoració de cordons…
El passat 18 d'agost de 2020, el prestigiós diari barceloní La Vanguardia va dedicar la contraportada –un espai de gran visibilitat i prestigi del diari– a l'entrevista que el periodista i escriptor Víctor Amela va fer uns mesos abans a Josep M Rovira i Valls, autor del llibre El Porró, de Poblet a…