Navegació de l'etiqueta

Porró

L’eclipsi del porró

Cultura i Paisatge
L'eclipsi del porró Performance de l'eclipsi del porró Localització: Les coves de Cal Gallard, al camí de conill. Terme de Cabra (Alt Camp) amb vista a la Conca de Barberà. Aproximadament a 600 metres d'altitud. Performance de l'eclipsi del porró 12 d'agost de 2026, 20:07:21 Cabra (Alt Camp)…

El sopar dels porrons

Cultura i Paisatge
El Sopar dels porrons Fa dos anys que el TAST de VINS en PORRÓ acaba amb un sopar de 20 persones (aproximadament), en el que organitzadors, elaboradors i els ambaixadors del porró s’endinsen en una conversa gastronòmica de gran profunditat presidida pel porró. Discutir sobre la cuina més…

El porró a La Selva de TV3

Cultura i Paisatge
El dia 17 de juliol de 2026, a la tarda, vam assistir en directe al programa La Selva de TV3 convidats pel director i presentador, Xavier Grasset, amb la finalitat de promocionar el Tast de vins amb porró de la Firagost 2026 i d'anunciar el nomenament de Porronaire d'Honor per a Xavier Grasset i…

El porró al programa de TVE2 La Recepta Perduda

Cultura i Paisatge
El passat 7 de desembre, TVE2 va emetre un capítol dedicat a la Calçotada de Valls del popular programa de gastronomia La recepta perduda, presentat per Sílvia Abril. Enregistrat íntegrament a Valls, compta amb la participació de la cuinera Mariona Quadrada i d’una família vallenca que hi posa la…

Vinyes dels Apres. Cantallops, Alt Empordà.

Cultura i Paisatge
Vinyes dels Apres. Cantallops, Alt Empordà. 25 de maig de 2025 Fantàstica diada a Can Batlle de Cantallops (Alt Empordà) seu del celler Vinyes dels Aspres, a les jordades Temps Toldrà que, cada any dediquen al gran músic català. Parlant de porrons i compartint una agradable tertúlia amb Xavier…

Els orígens del porró, a Mataró

Josep Maria Rovira i Valls
Els orígens del porró (resum) Per Josep M Rovira i Valls Associació Vidre Bufat de Mataró - Arxiu Comarcal del Maresme Mataró, 9 de novembre de 2023 Bona tarda, senyores i senyors, en primer lloc, vull agrair la invitació de l'Associació Vidre Bufat de Mataró - en la persona del seu president…

El vi és un aliment (Joan Asens)

Cultura i Paisatge
La teoria del vi com a ALIMENT que defensa el Joan Asens (Orto vins) és de les més encertades que hem sentit mai. Antes es bevia més vi que ara; calia prendre aliment per la feina física del dia a dia; es bevia molt de vi (potser un litre per persona i àpat) però es cremava tot.

Masterclass Porró

Cultura i Paisatge
La "Porró Masterclas" és una iniciativa de Francesc Vidal i Montserrat Cortadellas d'ADDEND Centre d'Art de La Morera del Montsant amb la participació de Marí Guixé i Joan Asens.

Noia bevent d’un porró

Josep Maria Rovira i Valls
La noia, d'aspecte jove i reforçada, mostra el domini de beure (sembla vi blanc) a galet amb un porró, alçant el braç dret a la mida justa per decantar el líquid a la boca amb precisió. Es tracta d'un porró de coll recte amb valona, de vidre transparent. Els porrons amb valona són més habituals al…

Porrons a Londres (I)

Josep Maria Rovira i Valls
El Victoria & Albert Museum és el museu d'arts decoratives més prestigiós del món. La seva col·lecció de vidre és notabilíssima, i la de vidre català, tot i que sovint ens queixem d'alguna falta de precisió en l'origen i datació de la peça, és força representativa.