Joan Asens

La teoria del vi com a ALIMENT que defensa el Joan Asens (Orto vins) és de les més encertades que hem sentit mai. Antes es bevia més vi que ara; calia prendre aliment per la feina física del dia a dia; es bevia molt de vi (potser un litre per persona i àpat) però es cremava tot.

La Porró Masterclass al Centre d’Art ADDEND (la Morera de Montsant - Priorat) de Francesc Vida i Montserrat Cortadellas és la única proposta creativa d’ART CONTEMPORANI a l’entorn de l’estri de beure a galet per excel·lència: EL PORRÓ.

La "Porró Masterclas" és una iniciativa de Francesc Vidal i Montserrat Cortadellas d'ADDEND Centre d'Art de La Morera del Montsant amb la participació de Marí Guixé i Joan Asens.