Navegació de l'etiqueta

Joan Asens

El vi és un aliment (Joan Asens)

La teoria del vi com a ALIMENT que defensa el Joan Asens (Orto vins) és de les més encertades que hem sentit mai. Antes es bevia més vi que ara; calia prendre aliment per la feina física del dia a dia; es bevia molt de vi (potser un litre per persona i àpat) però es cremava tot.

Masterclass Porró

La "Porró Masterclas" és una iniciativa de Francesc Vidal i Montserrat Cortadellas d'ADDEND Centre d'Art de La Morera del Montsant amb la participació de Marí Guixé i Joan Asens.